Helado de Nutella
Un rico helado de Nutella que se puede preparar fácilmente sin heladera. Al ser muy cremoso, simplemente con tener un poco de cuidado y batirlo de vez en cuando durante el proceso de congelación será suficiente.
Ingredientes (6 - 8 raciones):
- 250 gr de Nutella
- Un vaso de leche entera (200ml)
- Una cucharada de miel
- Una cucharada de azúcar glas
- 200 ml de nata líquida
Aunque se puede preparar con todos los ingredientes directamente, recomiendo montar la nata, especialmente si no se va a preparar en heladera.
Meter un bol en el congelador (para montar la nata).
En un bol poner la Nutella con la leche, la miel y el azúcar y batir bien con la batidora con varillas.
Sacar el bol del congelador, poner la nata líquida y batir con batidora (con varillas) a velocidad media hasta que se monte. Una vez montada, incorporar con el resto de los ingredientes y batir generosamente.
Meter en el congelador. Sacar de vez en cuando (al menos dos veces) durante el congelado (por ejemplo, cada hora/hora y media) y batir bien.
Al ser muy cremosos, al ir a consumirlo, no hace falta sacarlo del congelador con mucha antelación.
